Hiện nay, nhu cầu bảo quản thực phẩm tươi sống đa dạng ngày càng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, vấn đề không chỉ nằm ở việc lưu trữ nhiều loại thực phẩm mà còn phải đảm bảo duy trì độ tươi ngon của chúng - đây mới chính là thách thức với ngành công nghiệp thực phẩm cũng như các nhà bán lẻ. Vậy giải pháp ở đây là gì? Tất cả sẽ được bật mí qua bài viết sau đây!